Frühlingsbeginn

Mit dem Blühen des Huflattichs (Tussilago farfara) beginnt für mich der Frühling. Die ersten Blüten sind am Fusse des Engelberges in Dulliken zu sehen. Die Pflanze ist verwandt mit der Pestwurz und dem Greiskraut. Erstaunlicherweise wurzelt der Huflattich bis ein Meter in die Tiefe und 2 Meter in die Breite. Der Huflattich gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae).

Früher wurden die Blüten und Blätter getrocknet, und danach zu einem bewährten Hustentee aufgebrüht.